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產品介紹
多功能扇貝掛冰機器廠家 全自動帶魚包冰衣機設備
    發布時間: 2021-08-07 08:12    

掛冰機又稱包冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量。


多功能扇貝掛冰機器廠家 全自動帶魚包冰衣機設備

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掛冰機又稱冰衣機,顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服,是產品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀,而且增加了重量。

多功能扇貝掛冰機器廠家 全自動帶魚包冰衣機設備根據不同配置,主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用于蝦仁凍結后的包冰,一次性包冰量在20-40%范圍內可調節,如果包裹含量需要達到更高的要求,可以在二次凍結機后面再加一道包冰機,為使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內,用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統。

多功能扇貝掛冰機器廠家 全自動帶魚包冰衣機設備主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,使生產包冰產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量,該設備廣泛應用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結產品之中。

掛冰機全部采用國家衛生食品級不銹鋼SUS304制作,網帶運行平穩,不銹鋼網帶有效保護產品表面不被破壞,掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調節。

多功能扇貝掛冰機器廠家 全自動帶魚包冰衣機設備設備結構介紹
1.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。  
2.兩條變速帶:一般條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。  
3.離心風機:該系統采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。  
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚氨酯發泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫***,外形美觀大方。  
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行電啟動和控制網傳送速度的操作。

 


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